"Die dritte Zeit in jedem Jahr - Herbstlieder" aus dem Volksliederarchiv

"Traditionsgemäss am letzten Mittwoch vor dem ersten Adventssonntag" mischen wir uns unters Volk zwischen Marktständen, Schaubuden, Jahrmarktattraktionen, der obligaten Bratwurst, leckeren Magenbrot und Maroni.

Nun beginnt die Zeit der Lichter und das Weihnachtsfest ist nicht mehr weit, Zeit für schöne Begegnungen in Liebe und in Herzlichkeit.

Wir wünschen Ihnen und Ihren Familien und Freunden eine schöne Adventszeit.
Dazu verwöhnt Sie unsere Küche jeden Adventssonntag mit hausgemachten Kuchen zum Nachmittagskaffee.

Der Samichlaus und seine Gefährten kommen zu Besuch zu uns ins Pflegezentrum und Sie dürfen sich bei feinem Punsch an seinen Geschichten erfreuen. Das anschliessende Nachtessen beginnt ab 18:00 Uhr und findet im Veranstaltungsraum statt!

M E N Ü

Kastianienschaumsuppe

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Pariser Braten im Netz an Salbeijus

Glasiertes Karottengemüse

Kartoffelstock

Vegetarisch:

Gemüse-Couscous im Tomatencrêpe
an Portulak-Rahmsauce

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Lebkuchen-Parfait mit Zwetschgenkompott

Preise: Erwachsene CHF 31.- exklusive Alkohol, Kinder bis 12 Jahre CHF 13.- Pro Glas Wein CHF 5.-

…ein wundervoller süsser Duft liegt in der Aktivierung in der Luft.

Weihnachtsrezept:
Zucker, Zimt und gute Laune
Marzipan und Mandeleis
Keks und heisse Schokolade
und ein guter Freundeskreis.

…ein wundervoller süsser Duft liegt in der Aktivierung in der Luft.

Weihnachtsrezept:
Zucker, Zimt und gute Laune
Marzipan und Mandeleis
Keks und heisse Schokolade
und ein guter Freundeskreis.

Wer Freude hat, singt mit - bei bekannten Adventsliedern und Weihnachtsmelodien.

…und dazu ein Apfel-Ingwer Punsch.

Nach Adventskaffee mit Marzipan-Christstollen möchten wir Sie gerne mit weihnachtlichen Gesangseinlagen durch einen Chor in Festtagsstimmung bringen.

Stimmen Sie mit ein ab 15.30 Uhr im Bistro Ennetsee.

Geniessen Sie zur Einstimmung auf Weihnachten weihnachtliche Lieder von und mit

Claudio de Bartolo und lassen Sie sich verzaubern.

Im Anschluss (ab 18.00 Uhr) essen Sie gemeinsam zu Abend.

M E N Ü

Kürbis-Apfel-Rahmsuppe

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Kalbsnierstück im Alpheu gegart an Bratensauce

Bohnen-Gemüse mit Speckstreifen

Schupfnudeln

Vegetarisch:

Gersottogaletten auf gedünstetem Babygemüse

mit Kerbelschaum umgeben

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Blutorangengratin mit Zimt verfeinert

Preise: Erwachsene CHF 31.- exklusive Alkohol, Kinder bis 12 Jahre CHF 13.- Pro Glas Wein CHF 5.-

 

Gemeinsames Weihnachtsessen für unsere Bewohnerinnen und Bewohner mit  ihren Angehörigen und/ oder Freunden.

M E N Ü

Rieslingschaumsuppe

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Rindshuftfilet im Kalbsspeckmantel

farbiges Wurzelgemüse

Parmesan-Risotto

Vegetarisch:

Casereccia-Teigwaren mit Oliven, Artischockenherzen, Datteltomaten und Basilikum

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Maroni- Philadelphia-Creme  mit Mandarinenkompott

Preise: Erwachsene CHF 31.- exklusive Alkohol, Kinder bis 12 Jahre CHF 13.- Pro Glas Wein CHF 5.-

„Prosit Neujahr“

M E N Ü

Rindskraftbrühe mit Gemüseperlen

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Schweinsfilet im Teig an Kräuterrahmsauce

saisonales Gemüse

Tessiner Polenta

Vegetarisch:

Risotto mit farbigem Gemüse

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Champagner-Eispraline

Preise: Erwachsene CHF 31.- exklusive Alkohol, Kinder bis 12 Jahre CHF 13.- Pro Glas Wein CHF 5.-

…wird der Dreikönigskuchen serviert.

Tanzen, schöne Musik und vorzügliches Essen, starten Sie mit uns beschwingt ins neue Jahr.   

M E N Ü

Pastinakenschaumsuppe

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Sauerbraten nach „Winzer Art“

Schmorlauch mit kandierten Tomaten

feine Butternudeln

Vegetarisch:

Spätzle-Eintopf mit buntem Gemüse

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Cheesecake mit Kokoscrumble

Preise: Erwachsene CHF 31.- exklusive Alkohol.
Kinder bis zwölf Jahre CHF 13.-
Pro Glas Wein CHF 5.-

Ein kalter Wintertag, nette Mitmenschen in gemütlicher, geselliger Runde und dann ein feines Raclette. Der kulinarisch- traditionelle Anlass, durchgeführt an drei verschiedenen Daten im Januar und Februar für unsere Bewohnerinnen und Bewohner.

…heute für die Bewohnerinnen und Bewohner des 1. OG Nebengebäude.